В магазине и на рынке Archive

Посещать ярмарку фермеров

Posted 22 Январь 2009 By admin

Никогда нельзя точно предугадать, с чем вам посчастливиться там встретиться, поскольку обычно ассортимент съестных продуктов, полученных с помощью личного труда земледельца или скотовода, а не в инкубаторах или парниково-тепличных комбинатах, сильно зависит от местности, в которой вы проживаете, и от сезона.

Отправляйтесь на такую ярмарку без предварительно составленного «Cписка необходимых продуктов», в разведывательном режиме, и на ходу изобретайте себе будущий ужин из тех компонентов, которые хорошо смотрятся, привлекательно пахнут, приятны на ощупь.

Давайте обсудим, как могла бы ярмарка фермеров пощекотать наши чувства, например, в яблочный сезон. Вот вы медленно движетесь вдоль прилавков, оглядывая яблоки, выставленные на продажу.

Read the remainder of this entry »

Комментариев нет

В магазине и на рынке

Posted 15 Январь 2009 By admin

Введение

 

На протяжении многих тысяч лет человеческой истории добывание пищи требовало настойчивых и длительных усилий не только от мышц, но и от головного мозга, вынуждая его напрягать все чувства, дарованные матушкой – Природой, и в этом смысле оно было превосходным естественным прототипом нейробики.

 

Выслеживать животных по зримым следам, запахам и звукам… Решать, когда сажать семена и когда собирать урожай, «читая» погоду и ее изменения в ближайшие дни…

Read the remainder of this entry »

Один комментарий